mỡ bò
Définition
- Nom (Substance) :
- Graisse de bœuf : "mỡ bò" désigne la graisse animale solide ou semi-solide extraite du tissu adipeux du bœuf, utilisée traditionnellement en cuisine.
- Graisse lubrifiante (usage technique) : Par analogie, "mỡ bò" peut désigner une substance grasse et épaisse, comme une graisse lubrifiante industrielle, utilisée pour graisser les machines.
Exemples d'utilisation
- Nom (Cuisine) :
- Món khoai tây rán bằng mỡ bò rất thơm. (Les pommes de terre frites dans la graisse de bœuf sont très parfumées.)
- Nom (Technique) :
- Người thợ bôi mỡ bò vào các ổ trục cho máy chạy êm. (Le mécanicien a graissé les paliers avec de la graisse pour que la machine tourne en douceur.)
Utilisation avancée
- L'utilisation du terme "mỡ bò" pour désigner une graisse lubrifiante est un emploi métaphorique et technique, provenant de la similarité d'aspect avec la graisse alimentaire. Cet usage est moins courant aujourd'hui, remplacé par des termes techniques spécifiques.
Variantes et mots apparentés
- Mỡ (nom) : graisse (substance grasse en général, animale ou végétale).
- Dầu mỡ (nom) : matières grasses (terme collectif pour les huiles et les graisses).
Synonymes
- Graisse de bœuf : terme spécifique pour l'usage culinaire.
- Graisse lubrifiante, graisse technique : termes génériques pour l'usage mécanique.
Expressions idiomatiques
- Aucune expression idiomatique courante n'est directement formée avec le mot "mỡ bò".